سمك بلطي مشوي
- المقادير حسب الكميه الي عندكم
- 6 عدد سمكه
- ملح
- 1/2 كوب ليمون
- 7 فصوص ثوم
- 2 ملعقه كمون بودر
- 3 ملعقه شبت مفروم ناعم
- 1 بصله حجم كبير
- 2 طماطم حجم كبير
- 2 جزر حجم وسط
- 2 فلفل آخضر
- رده مع دقيق للشوي
- 1 اولآ كده هنجيب السمك و ننضفه كويس آوي نعمل قطع بسيط فيه
- 2 ونتبله بالملح و الكمون و الثوم و الليمون و الشبت و نتركه حوالي ساعه في التدبيله
- 3 ثاني حاجه في الكبه بتاعتي احط البصل و الطماطم و الفلفل و الجزر و افرمهم كويس
- 4 اجيب السمك بقي بعد ما اتتبل كويس و احط فيه الخلطه دي
- 5 و بعدين احطه في الرده بالدقيق من جميع الجوانب و نشويه علي الجريل و يقدم بآلف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
